Teniendo en cuenta Directivas Europeas de control alimentaria y legislación vigente al respecto realizamos:
 
Análisis Microbiológico Alimentos( materia prima y producto terminado)

 Análisis microbiológico de superficies y manipuladores para un adecuado control de higiene y desinfección en instalaciones   alimentarias.
 
Estudio de caducidad y vida útil de alimentos.

Parámetros microbiológicos analizados entre otros:

- Enterobacterias
- Coliformes
- Escherichia coli
- Salmonella
- Staphilococos aureus
- Clostridium sulfito-reductores
- Clostridium perfringens
- Clostridium perfringens Esporas
- Bacilus cereus
- Listeria Monocitógenes
- Mohos
- Levaduras
- Recuento Total